Запуск семейного кафе. Проектирование, организация процессов, автоматизация, взаимодействие с контролирующими органами, управление персоналом, подбор персонала. Разработка меню, внедрение нового продукта, реклама, контроль производства.

Пивоварение, изучение рынка сопутствующих товаров, сырья и оборудования, разработка рецептур, повышение уровня знаний у населения в употреблении алкоголя. Работа на промышленном оборудовании, изучение микробиологии и ботаники. Работаю и сейчас

Стартап быстроразвивающегося предприятия, работа с поставщиками, привлечение гостей, разработка технологических карт, обучение персонала, постановка работы бара. развитие рабочей деятельности в изучении гастрономии в миксологии, мастерклассы, лекции, изучение новых профессий, пивоварение, кейтеринг. Управление ресторанным бизнесом, коммуникации и взаимодействие сегмента f&b бутик-отеля.

Барное дело, миксология, работа с гостями, приготовление биттеров, настоек. прохождение мастер-классов, организация Рабочего места. Работа на Formula 1. Развитие заведения, стартап.

Старший бармен, обмен опытом, постановка работы баров, ведение учета остатков, участие в мероприятиях, работа с гостями, приготовление коктейлей, развитие культуры пития спиртных напитков.

Работа с персоналом, обучение барному делу, разработка меню, работа с поставщиками, разработка калькуляционных карт, открытие баров, ресторанов, инвентаризации, ведение табеля учета рабочего времени, проведение мероприятий, постановка работы персонала службы организации общественного питания. Диплом от управляющей компании, прохождение множества мастер-классов.

организация работы мобильных "шот-баров", активно принимал участие в расширении сети нашей группы компаний, открытие новых заведений. изучение рынка поставщиков, участие в выставках и мастер-классах барной сферы и ресторанной деятельности в целом, работа в дружной команде, успешное развитие предприятия.

Работа в баре, учет, инвентаризация, изучение барного дела, коктельйных карт, специфики профессии. Обучение персонала, принятие участия в открытии нового заведения.

Международный факультет управления, Государственное и муниципальное управление

мировые деятели барной индустрии и представители ведущих алкогольных компаний, мастер-классы, лекции, семинары, дегустации.

Bacardi rus, bartender brothers, Diageo, Absolut, Хурма групп, Angostura, hotel Ritz, LVMH., барное дело, управление, организация, продажи, история, миксология

ООО "Русский Дом", Бармен, Старший бармен

Contineros del Rusia, bartender