Приготовление блюд кондитерского цеха, отдача блюд в соответствии с технологическими картами. Знание общей технологии приготовления десертов. Выпечка бисквитов, приготовление кремов...

Опыт работы на производстве от 1 года. Умение работать с заварным тестом ,макарони, муссовые торты, глиссажи и т.д.

Приготовление полуфабрикатов из рыбы, птицы и мяса (бескостное сырье).

Опыт работы от 1 года. Опыт работы заготовщиком. Профильное образование. Наличие медицинской книжки.

Приготовление горячих обедов на производстве. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Подбор и обучение сотрудников кухни. Проведение аттестаций. Управление сотрудниками кухни. Составление графиков работы/табелей. Составление графиков. Осуществление рациональной организации технологического...

Опыт работы шеф-кондитером от 2-х лет. Опыт разработки и ввода меню десертов и кондитерских изделий. Опыт руководства коллективом.

Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Готовить блюда согласно технологическим картам. Соблюдать нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Поддерживать порядок на рабочем месте.

Наличие мед. книжки или готовность её сделать. Рассматриваем без опыта, обучаем в процессе работы. Откликайтесь и зовите друзей! ️.